搞定4m²厨房收纳问题，做到这3点就够！

厨房零碎物品特别多，总是满满当当的，东西一多菜板都没有地方放，装个身都会担心把东西磕碰掉了。

尤其是小户型厨房，东西太多，不知道东西放哪儿成为大家普遍的困扰。想要厨房保持美观整洁，最好的方法就是收纳。

厨房收纳就是把厨房工具放在应该放的地方，厨房设计既要方便烹饪又要方便打扫。

接下来，介绍厨房收纳的一些技巧，让你告别乱糟糟的厨房。

— RULE 1 —

【把厨房工具分成两类】

厨房收纳之前，可以把厨房空间划分两个部分，用水区域和用火区域。

在用水区域进行洗菜和切菜等工作，在用火区域就是加热、调味等工作，这就造成了不同区域需要的工具各不相同。

北欧风格厨房效果图（企业商用）.jpg" title="摄图网_500992436_北欧风格厨房效果图（企业商用）.jpg" src="https://dhstatic.bthome.com/test/web/website/gnJXA6Eh_ZuAW.jpg"/>

用水区域一般有哪些工具呢？

· 洗菜工具：菜篮、沥水筐等

· 削皮工具：削皮器等

· 切菜工具：菜刀、砧板、切片器等

· 混合工具：碗、打蛋器等

· 洗碗工具：抹布、洗洁精等

· 扔垃圾工具：塑料袋、 垃圾桶等

用火区域一般有哪些工具呢？

· 加热时用的东西：油、锅具等

· 调味时用的东西：盐、胡椒等各种调味料

· 烹饪时用的东西：锅铲、大勺、盘子等

当然，厨房用到的东西远远不止这些，如果按照方便烹饪的原则布置厨房，那么我们在做饭的时候，就会非常方便，只要伸伸手就能拿到想要的东西。

现代简约厨房（企业商用）.jpg" src="https://dhstatic.bthome.com/test/web/website/HWz7hkaM_KEsE.jpg"/>

— RULE 2 —

【不在视线内放置物品】

厨房收纳和家里其他房间的收纳相比，最大的不同就是，一定要把所有东西都收起来放好。

在燃气灶旁放调味料，或是在墙壁上悬挂锅铲刀具都是非常不好的做法，因为东西越多，厨房卫生清洁非常困难。

一般来说，厨房油烟都比较多，炒菜过程中会油水四溅，如果周围放置了东西，不出一个月就会沾满油污，拿起这些东西时很粘手。

如果四周空空荡荡的，那么水槽或是灶台墙面只要轻轻擦拭就能清理掉。

接下来，就让我们来看一看一些常用物品的不同收纳方法吧！

热水器（企业商用）.jpg" title="摄图网_501088855_厨房用具热水器（企业商用）.jpg" src="https://dhstatic.bthome.com/test/web/website/GNhMJCjn_mGwL.jpg"/>

① 调味料

首先，调味料属于用火区域的物品，那让我们把它放在燃气灶附近吧。

能够一眼辨别出是什么调料，是收纳的关键。所以，把各自的标签贴在瓶盖上会帮助我们快速找出想要的物品。

原包装较大的砂糖、盐、淀粉等调料最好分装到统一的罐子里收纳。有人可能觉得这样做太麻烦了，但相比每次做菜时从一大袋调料里舀出一勺，这个方法就方便太多。

至于分装好后还有剩余的调料，一定要用夹子密封后集中收纳在一个地方。

田园风格厨房（企业商用）.jpg" src="https://dhstatic.bthome.com/test/web/website/zQ4KMks4_2ZxV.jpg"/>

②各种锅具

锅具是炒菜时要用的物品，所以应该放在燃气灶附近。

炖锅、平底锅、炒锅要按照大小顺序依次叠放或者竖着放，尤其是小厨房，这是一种节省空间的做法。同时，锅盖最好分开存放，可以按照尺寸大小贴着柜壁竖着收纳。

③保鲜膜、保鲜袋

保鲜膜和保鲜袋既可以横放在吊柜里，也可以放在水槽上方的橱柜中。

关于保鲜袋，我们可以把它们从包装盒中全部取出来，用橡皮筋把它们扎起来竖着放进笔筒里。之后就可以像抽取纸巾一样直接使用，非常方便哦。

④保鲜盒

虽然也是常用物品，但保鲜盒之类的存储容器应该没有锅子的使用频率高，所以可以把它们收纳在稍高一些的非黄金区域。

像俄罗斯套娃一样把保鲜盒从小到大一个个套着收纳是很省空间的一个做法，当然，盖子要和盒子分开，竖着摆放。

⑤清洁用品

洗洁精洗涤剂等毫无疑问要放在水槽附近，特别是水槽下方的柜子里。

值得一提的是，每天使用的抹布、清洁海绵也可以用收纳筐收纳在水槽下方。

— RULE 3 —

【让厨房易于烹饪】

“我家的厨房实在是太小了。”这是很多人都会抱怨的一句话，但其实只要遵循厨房的使用规则，即使再小的厨房也能越用越顺手。

做菜的流程一般就是：在水槽里洗菜、在操作台上切菜、在燃气灶上烧菜。根据这个流程，下面这些规则就会让厨房使用更加得心应手。

集成灶（企业商用）.jpg" src="https://dhstatic.bthome.com/test/web/website/Md3usGrB_vfst.jpg"/>

① 不在水槽中摆放任何物品

小户型厨房的水槽大小不必多说，光是洗洗东西都很紧凑了，所以千万不能再放其他东西。这也正是前面提到的“抹布和洗洁精应该都放在水槽下方”的原因。

② 腾出一个零时存放场所

每次做饭切好的食材和辅料，大家都放哪里呢？很多人都会到处乱放，或是直接放在砧板上，这会大大影响接下来的操作。

所以，在操作台附近腾出一个零时存放所非常有必要的。

我们可以准备一个小架子，把切好的菜按份装好放在上面，同时还可以当做盛菜盘的放置所。当然平时上面最好不要放置任何东西哦。

欧式风格厨房背景（企业商用）.jpg" src="https://dhstatic.bthome.com/test/web/website/uIqYK2PP_Q6Fc.jpg"/>

③ 燃气灶周围要保持空无一物

有些人为了拿取方便，会在燃气灶周围放一堆调味料、锅铲或是大勺。

在厨房面积本身就小的情况下，烹饪时产生的拥挤感就不说了，油滴飞溅还会把厨房搞得很不卫生。每次烧完饭都把挂着的东西都擦一遍，你会有那么好的兴致吗？

通过把物品收纳在合理的位置，为操作动线做出流畅的规划，即使是再小的厨房，也能让我们找到烹饪的乐趣。

在家吃饭才叫吃饭，在外面吃饭只是为了生存。在家做饭不仅仅是为了填饱肚子，学会这些厨房收纳技能，让做饭变成一种生活享受。