饭局中的餐桌游戏 徐州饭局饭店地址

1.合理计划就餐人数

看人点菜，很重要，合理计划就餐人数。一般8人一桌比较宽裕，假如请的朋友在12--15个左右，那选一个比较大的桌子，还是坐一桌，分桌吃饭就没有氛围了。假如人数超过18人，那就分两桌，不过建议不要一次性请太多人吃饭，显得没有诚意，可以几次请他们吃。

2.根据人来设计菜的数量

请亲戚朋友和请单位上同事，每份菜品的数量是不一样的。亲戚朋友的话每份菜品的份量要多一点，毕竟大家是农村的嘛，吃的会多一点，因为不经常到饭店吃饭。请同事可以数量多，每份菜品的份量少，因为单位上的同事大多经常到饭店吃饭，有的随便吃点就饱了。

3.荤素搭配

不要觉得请人吃饭素菜就拿不出手，现在生活条件好了，大家什么大鱼大肉都吃过。你全部上大鱼大肉也许他们也不会很高兴，最合理的就是荤素搭配，吃饭吃着开心可口就行，不是非要吃什么大鱼大肉。

4.辣与不辣都要有

众口难调，有的喜欢吃辣的有的不喜欢，我们不能一概而论，全部搞特色菜全是狠辣那种。要辣，中辣，微辣，不辣，还要有汤菜，这样大家吃起来就比较舒服，不会剩菜了。

5.边吃边上菜

这样有助于提高他们的食欲，造成菜品暂时短缺的现象。然后就会上一个菜消灭一个菜，假如看大家吃了都差不多了，有的菜就可以不用上了，不仅实现了光盘行动，还可以省下一两个菜，避免了浪费，还显得大气。

6.有小孩的饭局需注意

假如有小孩或者小孩比较多的饭局，可以弄一些好消化的，吃起来不麻烦菜品。不要还弄一些虾，螺丝啊，因为参加饭局的人还要照顾小孩弄点莲子汤，三鲜汤等下饭的，还有炸薯条小孩喜欢吃的

7.尽量调节氛围不要喝太多酒

喝酒太多，也会剩下很多菜。先吃饱了饭，再喝酒。首先不会喝醉，其次也不会造成菜品的浪费，开车的同事朋友就不要让他们喝酒了。喝醉了假如出点什么事情，你请客吃饭导致的，你也难辞其咎。

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