百安居
银餐具的选购
纯银比较软,易变形,易变色。
所以,制作银餐具最佳的材料是:925银表面电镀白金,镀层可以防止银的表面硫化,变色。
购买银餐具的注意要点:
选购时,首先要看有没有带有925字样的钢印,这是最明显的特征,其次,关注它的做工是否精致,好的银餐具做工精致是必然的。某些大品牌会在自己的产品上打上自己品牌的钢印,这既是品牌的象征也是品质的保证。
鉴别真假的简易方法
买回后可做一个简便的测试:用煮熟了的鸡蛋的蛋黄,取一小块放到餐具上(选一不太显眼的地方),过一会儿(1--2分钟)看放过蛋黄的地方,
有没有变色(原是银白色,变得发暗而呈黄褐色)。如有变色现象,就说明是真银!
这是一个非常灵敏的化学反应。
蛋黄中有硫(S),硫遇到银(Ag),就会形成褐色的硫化银(AgS)。 如无变色现象,就说明不是银的。
遇到这样的情况用下文提到的方法清洗即可,不必过于紧张。
当然,最好是避免接触这类硫化氢的食物,以免变色。
银餐具的清洗
银餐具保养十分重要,正确说是“三分使用七分保养”。银的化学性质:硫化氢和硫化物会使银器变黑,由于空气中有硫,某些食品(如蔬菜,蛋类等)含有硫化氢,银器使用之后务必劲早清洗,以免硫化(俗称氧化)。
银餐具有清洗时,要用温水加少量洗洁精清洗,
用清水漂清,完全擦干。
切记!所有银餐具均不能用漂白水、强碱类,强酸类去污粉等化学剂漂洗。也不可以用洗碗机清洗!
听到百安居上面的介绍,大家有没有清凉一夏,有没有对纯银餐具甄别有所了解呢!不明白的地方可以点击以下网址,希望对大家有所帮助!