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电烤箱菜谱花样繁多 总有一款是你的心头好

百安居

电烤箱非常方便,一般在购买时会赠送懒人菜谱,网上也有很多流行菜谱,依照菜谱即使没有精湛的厨艺也能做出美食。电烤箱菜谱花样繁多,来看看哪些你会感兴趣吧。

电烤箱用起来非常方便,一般在购买时会赠送懒人菜谱,网上也有很多流行菜谱,依照菜谱即使没有精湛的厨艺也能做出美食。电烤箱菜谱花样繁多,来看看哪些你会感兴趣吧。

电烤箱菜谱花样繁多 总有一款是你的心头好

1、电烤箱烤鸡排

主打用料:鸡胸肉、盐、蜂蜜、料酒、蚝油、味极鲜、黑胡椒、黄油等,将鸡胸肉切开,将各种材料放入鸡胸肉中抹匀,然后腌制两个小时,将鸡胸肉平铺在锡纸上,均匀的涂上黄油。烤箱200度提前预热两分钟左右就放入鸡肉,200度上下火烤制20分钟即可,可以在烤制过程中刷一些蜂蜜可以让鸡排上色均匀,就变得非常美味了。

2、电烤箱烤红薯

红薯是非常简单没有技术操作含量的的美食,准备大概四五个红薯,洗净外皮,然后在托盘上铺上锡纸,采用200度左右的温度上下预热几分钟,然后放入红薯烤制60分钟即可。根据红薯的大小,烤制时间会有区别,您可以测试一下,红薯如果两侧发软就可以取出食用了。烤制红薯过程中会不断散发香气,自己判断是否烤糊了。

3、电烤箱烤鸡翅

鸡翅是年轻人比较喜欢的食物,用电烤箱烤鸡翅非常简单,准备适量的鸡翅、蚝油、料酒、蜂蜜、老抽,将各种配料腌制鸡翅一小时以上。烤盘中放入锡纸,在鸡翅表面刷一层黄油,200度预热之后加入鸡翅烤制,期间可以撒上蜂蜜或白芝麻,会更加香嫩一些,热气腾腾,香气逼人。

4、烤蔬菜

人们喜欢吃烧烤的味道,自己在家也可以做,可以准备各种人们喜欢的蔬菜,包括土豆、胡萝卜、香菇等等都可以。然后加入适量的调料,调料有胡椒粉、椒盐粉、橄榄油、盐。将各种食材切块,然后将食材滤水,在调味盘中进行调味,加入适当的橄榄油等。烤箱220度预热几分钟,再加入蔬菜,根据自己喜欢吃的口味来进行时间的调整,基本15到18分钟就可以出炉了。为了防止食材会焦掉,也可以在烤制食物的时候放一杯热开水,增加水蒸汽。

5、锡纸金针菇

烤箱版用锡纸来制作金针菇的口感是非常鲜嫩的,而且也比较简单。准备金针菇适量,然后制作一个锡纸烤盘,为了防止汤汁留下来,四周要高一些,把金针菇加入锡纸盘中。根据自己喜欢的材料加入酱油、料酒、蚝油以及小米椒、芝麻等等,放入锡纸中,加入烤箱,上下150度左右即可,25分钟左右即可出炉,鲜香美味。

6、电烤箱羊肉串

羊肉串是在烧烤中很多人喜欢吃的,自己制作的羊肉串也可以有烤羊肉串的味道。准备适量的羊肉,加入盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、姜黄、料酒、生抽等一些调料进腌制,串在竹签子上,放入冰箱冷藏一天左右即可进行烤制了。将锡纸铺在烤盘上,根据自己喜欢的口感加上孜然和辣椒粉,烤箱预热,采用230度上下温度烤20分钟,根据羊肉串口味再撒一些孜然粉、椒盐等即可。

电烤箱菜谱花样繁多,上面提供的都是一些非常简单、适合新手操作的菜谱,休息或者放假的时候,在家里没事尝试一下,说不定你会发现新世界。

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