电高压锅配件有哪些 电高压锅的选购技巧

　　高压锅有传统高压锅和电高压锅之分，传统的高压锅是使用明火来烹饪美食的，而电高压锅则是用电来制作美食。与传统的高压锅相比，电高压锅的优势比较多，使用过程中也更加的安全方便。那么电高压锅配件有哪些？电高压锅的选购技巧有哪些呢？针对这个问题，下面为大家介绍一下。

　　电高压锅配件有哪些？

　　1.电高压锅的配件之一就是密封圈，密封圈主要是由橡胶来制作的，密封圈并非是通用的，不能随意的去选择，在更换密封圈时也需要根据不同的品牌购买。即便是购买同样品牌的密封圈也需要选择一样的型号。在使用电高压锅的过程中如果发现密封圈一碰就会脱落，就说明要更换密封圈了。

　　2.电高压锅配件之锅盖密封圈，作用就是能对电高压锅起到一个比较好的密封作用。

　　3.电高压锅配件之限压阀，其主要目的就是为了确保在使用的过程中锅内压力在标准压力状况下，如果压力增高就会从限压阀的排气孔来排出，所以在平时要注意避免排气孔堵塞。

　　4.电高压锅配件之防堵罩，目的就是为了烹饪的过程中一些小碎食物会堵塞到排气孔。

　　5.电高压锅的配件还包括有发热盘，有定时器，有内胆，有通用的电源，止开阀胶圈，开关按钮等等。不过正常情况下电高压锅在使用过程中这些配件更换的概率都是比较低的。

　　电高压锅的选购技巧：

　　1.选购电高压锅要看控制的方式，一般有机械式的启动方式和智能控制模式的启动方式，相比之前机械式的方式操作会复杂一些，智能控制模式的会更加简单。大家在选购的时候可以根据自己的喜好和使用习惯来考虑。

　　2.电高压锅是有容量大小之分的，使用者人数不同，对容量大小要求也会不同。一般三口之家选择4升左右的容量即可，如果是3-5口人，则可以选择5升，6人以上的家庭就可以选择容量更大一些的六到八升。

　　3.选购电高压锅时还需要对性能进行检查，要看一下电高压锅的内胆与电热盘的接触好不好，电高压锅的通电发热性能怎么样，还要检查开关操作是否灵敏，按钮是否正常。购买电高压锅的时候可以现场操作一下，此外还需要看电源线和电源插头的绝缘效果好不好，如果绝缘效果不好就可能会导致漏电触电的情况发生。

　　4.选购电高压锅还需要看售后服务怎么样，建议大家要选购有国家3C认证的产品，要有电器的合格证书，看品牌的售后服务好不好等等。

　　以上就是对电高压锅配件以及电高压锅的选购技巧介绍，想必大家都有了基本了解。电高压锅是现在厨房中不可缺少的一种锅具，不过因为使用过程中锅内会产生比较大的气压，如果操作不当也是存在风险的。所以大家一方面要选购正规厂家的电高压锅，一方面也要按照正确的方法来操作使用。