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光波炉和微波炉区别是什么 光波炉的使用注意事项

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微波炉应该是每个家庭必备的一种电器,它不需要明火就可以给食物加热,对于平时比较忙的人来说,微波炉节省了大量用于烹饪的时间。不过近些年在市面上出现了一种叫做光波炉的电器,它的外形和微波炉几乎没什么两样,而且也可以用来加热食物。那么光波炉和微波炉有什么区别呢?光波炉在使用的时候需要哪些问题?下面小编就带大家一起来了解一下这种新型的加热工具吧。

微波炉应该是每个家庭必备的一种电器,它不需要明火就可以给食物加热,对于平时比较忙的人来说,微波炉节省了大量用于烹饪的时间。不过近些年在市面上出现了一种叫做光波炉的电器,它的外形和微波炉几乎没什么两样,而且也可以用来加热食物。那么光波炉和微波炉区别是什么呢?光波炉在使用的时候需要哪些问题?下面小编就带大家一起来了解一下这种新型的加热工具吧。

光波炉和微波炉区别是什么 光波炉的使用注意事项

光波炉和微波炉的区别

1.加热方法的区别

大家都知道微波炉是利用微波来加热食物,而光波炉是利用红外线来加热食物。从加热方法上来说,红外线似乎更健康一些。毕竟微波炉在使用的时候会散发辐射,对于孕妇和老年人来说可能会对身体造成一定的影响。而光波炉的红外线不但不会对人体造成伤害,其运行时散发的辐射也特别少。

2.加热效率的区别

大家在小时候应该都做过红外线的实验。如果用带有红外线的激光照射纸张,只需要几秒钟的时间就能把纸张点燃,这说明红外线本身就带有很强的热能,所以光波炉能够在几秒钟的时间里把箱内的温度提升几百度。而微波炉只能在两分钟的时间里均匀且缓慢的提升温度,所以就加热效率来说,光波炉的加热效率会更高一些。

3.加热用途的区别

普通的微波炉只能使用陶瓷或者玻璃材质,如果把食物放在金属物品里加热的话,就很可能会出现受热不均匀的情况。而光波炉中的红外线能够直接透过金属,所以即使使用金属器皿也不会出现受热不均的情况。这使得它也可以作为烤箱来使用。

光波炉和微波炉区别是什么 光波炉的使用注意事项

光波炉的使用注意事项

1.散热后再取食物

因为光波炉的升温速度比较快且具有很强的恒温行能,所以在切断电源的一段时间里,内壁依然会保持很高的温度。如果马上拿取食物的话,很可能会被内壁的高温所烫伤,所以尽量散热几分钟之后再拿里面的东西,或者也可以用隔热材质的手套。

2.不要用来炸食物

一般炸食物需要放大量的油,而光波炉在运行的时候最高温可能会达到八百度,在这个温度下大量的油很可能燃烧,所以一定不要用它去炸东西。如果想吃油炸食品的话,可以在食材上面刷上一些油,用高温烘烤的方式去处理,基本上口感和油炸没有太大的区别。

3.注意火力的使用

如果用来热饭的话,只需要把火力调成小火即可,时间最好不要超过10分钟,这样热出来的饭菜口感会更高一些。如果用来烤制食物的话,火力可以设成大火,时间可以根据食材做一些调整。

光波炉和微波炉区别是什么 光波炉的使用注意事项

光波炉和微波炉区别还是比较大的,如果有人想再两者之间选择一种购买的话,小编还是推荐大家选择前者。毕竟光波炉不管在用途和加热效率上都比微波炉强,况且它们的价格其实相差的不大,有的门店还有用微波炉换光波炉的活动。

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