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咖啡店吧台设计方式 咖啡店吧台如何设计尺寸和朝向

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咖啡店的装修设计都是比较有个性和意境的,也会尽量的给顾客营造一种舒适惬意的用餐氛围和环境。在进门之后会一眼看到收银区,而传统的收银台或操作台都比较陈旧,不太美观,因此现在大都被吧台所替代,实用还美观。当然在设计的时候也有很多造型可选,那么咖啡店吧台设计方式有哪些?咖啡店吧台如何设计尺寸和朝向?

  咖啡店的装修设计都是比较有个性和意境的,也会尽量的给顾客营造一种舒适惬意的用餐氛围和环境。在进门之后会一眼看到收银区,而传统的收银台或操作台都比较陈旧,不太美观,因此现在大都被吧台所替代,实用还美观。当然在设计的时候也有很多造型可选,那么咖啡店吧台设计方式有哪些?咖啡店吧台如何设计尺寸和朝向?

咖啡店吧台设计方式 咖啡店吧台如何设计尺寸和朝向

  咖啡店吧台设计方

  1、 开放式吧台。这是一种比较简单的吧台设计方式,顾客进入咖啡店后,能够直观的看到操作台上的东西及整个咖啡的制作过程。其实现在不少吧台都是这样设计的,就是为了能够让顾客能够全程观看操作流程,从而在用餐的时候更加安心。

  2、 半开放式吧台。这是介于开放式和封闭式之间的一种吧台类型,顾客进店后只能看到制作过程,看不到里面的具体细节。这样设计不仅能提高便利性,也能增强神秘感。一般都是将门口的地方封住,留出靠里的一边开放即可。

  3、 封闭式吧台。这种吧台的设计方式就是完全封闭的,顾客看不到操作过程和细节。对服务员来说,这样可以营造一种比较安静的环境,安心制作咖啡,不受外界影响。但是对顾客来说,没法看到咖啡的制作过程,等待的时间又比较无聊,体验度可能会变差。

咖啡店吧台设计方式 咖啡店吧台如何设计尺寸和朝向

  咖啡店吧台如何设计尺寸和朝向?

  在咖啡店里设计吧台,对尺寸和朝向问题确实是需要提前规划好的。吧台的尺寸需要考虑很多方面,比如说台面上要摆放的东西数量及尺寸大小,吧台下面应该放置的东西等,这样根据实际需求来设计尺寸,就比较合理了。

  如今咖啡店里提供的服务项目比较多,摆放的用品及器具也不少。比如说收银机、咖啡机、磨豆机,放吸管的容器一般有三个,分别是粗吸管、细吸管和勺子,还要专门留出放纸巾和杯盖的位置。下面要放咖啡原料及操作工具等,还有插线板、路由器及一些小工具,都是要考虑到的。

  比较常见的咖啡厅吧台,长度一般在1.8米左右,宽度为50厘米左右,高度在90-105厘米左右,比普通吧台要高一些。当然若是利用角落在设计吧台的话,也有单层和双层之分,单层吧台大约110厘米左右,双层吧台分别是80厘米和105厘米,中间要有至少25厘米的空间用于放置一些物品。

  而吧台的朝向通常有三种,一种是比较普遍的面对门,分为内收式和齐门式两种。前者是设计几个小座位供顾客坐等,后者是没有座位,顾客买完直接就走。一种是侧对门,主要有C字形和7字型两种情况。还有一种是围栏式,呈现出口字型,多见于商场,没有专门的店面,在一个大的空间里为顾客提供服务,四周都是吧台。

咖啡店吧台设计方式 咖啡店吧台如何设计尺寸和朝向

  相信大家对咖啡店吧台设计方式也都很清楚了,不同的咖啡店适合的吧台类型是不一样的,可以根据实际情况来定。当然在设计咖啡店吧台尺寸和朝向的时候,也要充分考虑店里的需求和店面的户型结构,尽量在充分利用空间的同时,还能够更加的实用和美观,为顾客提供更便利的服务,并提升体验度。

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