消毒柜什么牌子好

很多餐饮品牌店以及个人家庭，在日常生活中对消毒柜都有需求，能够把碗筷进行消毒，这样使用起来更安全，很多家庭以及餐饮店在购买时都很注重品牌，品牌质量更值得信赖。消毒柜什么牌子好？今天就给大家推荐几个不错的品牌，希望在选购时可以参考。

消毒柜品牌推荐

消毒柜的品牌有很多，而且可以分为不同场合使用，有着不一样的容量和规格。在众多品牌中，西门子消毒柜、美的消毒柜、方太消毒柜等，这些都是口碑比较好，而且影响力又很大的品牌，其次，海尔也是中国很有名气的消毒柜生产品牌。公司在产品制作上都很注重产品设备的使用性能，能够给大家带来方便，使用快捷又简单的消毒柜，而且能够满足大家对日常碗筷的消毒和保存工作。大多数消毒柜有很多种款式，而且不同型号有着不同价位，丰富的功能，设计的细节，生产工艺质量都很好，在选购中，大家可以参考品牌产品购买。

消毒柜使用注意事项

消毒柜在加热使用之前，碗筷消毒一定要保持碗筷的干爽，如果有滴水放入到消毒柜中，可能会造成柜体内部的金属原件以及柜表面容易受氧化，会造成线路接触不良。而且时间长了容易烧毁，这样影响消毒柜使用，而且也容易造成寿命缩短。

在使用柜子之前要先通电，大多数餐饮店可能都会利用消毒柜作为碗柜，其实这也是一种好方法，但是在使用中，消毒柜的密封性很好，如果在使用过程中，红外管长期不发热，柜子里边也很难存放碗筷，容易潮湿。这样也容易导致电路损伤，从而也容易造成其他部件损坏。在使用过程中，要经常通电消毒，这样才能延长使用寿命。

使用消毒柜过程中，并不是所有餐具都适合摆放在消毒柜内进行杀菌，一般来说，塑料不耐高温的餐具，不适合放在消毒柜，这样容易造成损坏，而且容易发生不安全因素。消毒柜内的碗筷摆放要整齐，并且不需要经常打开柜门，增加耗电量。

消毒柜什么牌子好？经过介绍以后，大家对品牌以及使用情况应该能够了解，在使用过程中，要尽量做好消毒柜的保养和护理工作，这样才能延长寿命。挑选过程中也需要选择品牌产品，这样质量好，而且使用过程中也很少出现问题。

消毒柜的消毒方式有：1、臭氧消毒，利用臭氧强氧化对消毒柜内部气体进行消毒；

2、高温消毒，通过电热元件加热的方式，使物体表面细菌发生变性起杀菌效果；

3、紫外线消毒，通过照射紫外线，破坏细菌机体，从而杀灭细菌；

4、组合消毒，多采用高温、臭氧、紫外线、蒸汽、纳米等不同组合方式来消毒，消毒比较彻底；

5、红外线消毒，内置石英电热管，通过发射大量远红外线对餐具进行杀菌消毒。

消毒柜怎么选

1、根据使用人数

选购消毒柜时可以按照家庭人员的数量来选择，过大要考虑摆放空间是否足够，还会占用空间，比较耗电，通常40L到70L左右的容量足够使用。

2、根据消毒物品

消毒物品不同选择的消毒柜也不同，有些消毒柜除了普通的碗筷消毒，还可以给婴儿奶瓶消毒、衣物消毒等。

3、根据消毒方式

常见的消毒方式有高温消毒、臭氧消毒、紫外线消毒等，根据相关标准明确规定，紫外线消毒不适合于食具消毒，大多消毒柜会采用臭氧+紫外线双重消毒。

4、根据容量

建议根据家庭人口数量、以及摆放面积等因素，这样才能选择合适的消毒柜。在选择消毒柜时，尽量挑选容积较大的消毒柜，也便于一次性置放更多的餐具及较大尺寸的餐具。

5、按安装方式

消毒柜有台式、立式、嵌入式、壁挂式。比如壁挂式无需弯腰即可放置餐具，如果空间充足，可以选择立式消毒柜，便于存取餐具。不管是哪种安装方式的消毒柜，在放置或安装时都需要留有适当的散热空间，避免橱柜受热温度过高导致变形，还要留有足够的插座插头。

6、按照材质品质

消毒柜的规格样式繁多，造价成本却不尽相同，材质的配置影响使用的舒适感，比如不锈钢材质，有#410、#430、#201板材，厚度也有区别，有0.2MM、0.3MM、0.4MM、0.5MM、0.8MM等厚度的板材，内部层架材料也有分细、粗、加粗、镀锌、无磁钢层架等，配置不同品质也不相同。

消毒柜使用步骤：一、清洗器具，把需要放入消毒柜里面的餐具清洗干净，不能带有水渍；二、连接电源，插上电源指示灯亮起；三、选择模式，可以选择预约消毒或者定时消毒；四、消毒完毕，消毒完毕之后处于保温状态，拿餐具的时候注意高温，以免烫伤。

1、清洗器具

由于消毒柜里面放置的都是一些锅碗瓢盆，最主要的就是筷子起到较强的消毒目的。在使用的时候要把餐具进行清洗，清洗干净之后才可以放入消毒柜里面进行消毒环节。而且在清洗器具的时候，有些器具表面会有水渍，尽量要把这些水渍擦干之后放入消毒柜，以免消毒柜内部水渍变多，影响消毒柜的杀毒灭菌速度还会影响消毒柜的使用寿命。

2、连接电源

放好器具之后需要连接电源。电源不需要24小时一直打开，使用的时候打开即可，尤其是家用的时候，消毒柜不会经常打开，使用完毕之后就会把消毒柜与电源分离，从而起到节约电能的目的。在使用消毒柜的时候，把清洗好的餐具放入消毒柜，然后连接电源，确保连接的时候周边没有水渍，以防发生短路现象。

3、选择模式

消毒柜模式多种多样不仅有杀毒功能还有灭菌功能，有些消毒柜还有保鲜功能，如果把锅碗器具放入消毒柜之内，主要目的是起到消毒灭菌的目的，可以选择消毒柜上面的杀毒按钮屏幕上面出现时间的选项，可以把时间控制在45分左右。无论是紫外线消毒柜还是高温消毒柜，只要把时间设置够了，一般能够起到99%的杀毒作用。

4、消毒完毕

消毒柜会根据设置消毒时间进行工作，设定的时间到了之后，消毒柜会发出提示音，代表消毒程序已经结束，这时候指示灯呈现绿灯处于保温的模式下。拿出来的餐具表面比较热，取锅碗器具的时候要注意有些消毒柜属于高温消毒模式，刚刚杀毒完毕消毒柜内部或者表面温度较高，需要停留一段时间之后才可以把锅碗瓢盆以防发生烧伤烫伤。

消毒柜清洁的方法是：一、拔下电源将内部集水盒的水倒掉，擦拭干净；二、有灰尘，可以用半干的抹布擦拭，如果积存污垢，可以用抹布沾取中性洗涤剂擦拭，再用干净的抹布再擦拭一遍，但不要触碰内部的加热管；三、有可以拆卸的零件，也可以拆下来清洗，清洗并擦拭干净再装回原位；四、橡胶门封有沙子，用抹布包裹筷子擦拭。

消毒柜使用的注意事项有哪些

1、消毒柜使用过程中不要中途打开柜门

当消毒柜打开并且在进行消毒的过程中，大家不要中途将柜门打开，如果强行将柜门打开，会导致消毒柜的电路自动断开，然后泄露出臭氧并降低室内的温度，在一定程度上会加重消毒柜它的系统工作负担，也会影响整个消毒柜系统的正常操作，影响消毒的效果也会降低整个消毒柜的使用寿命。

2、消毒完成后尽量等待20分钟再将柜门打开

尤其是对于一些通过高温消毒的消毒柜，等它消毒完成后，建议大家等待20分钟再将柜门打开，因为消毒柜刚结束工作室，内部还存在比较高的温度，等待20分钟的目的是为了让它内部的温度降低，从而还原臭氧，如果立刻将柜门打开，可能会造成餐具会残留臭氧。

3、不要将带水的餐具放到消毒柜里消毒

消毒柜它只能够起到杀菌消毒的作用，并不能帮助将餐具清洗干净，所以建议大家如果需要通过消毒柜对餐具消毒，首先要确保清洗干净，然后擦拭干净之后再放入，以免这些餐具的水在遇到消毒柜产生的高温时，转变成水蒸汽，从而进入到消毒柜内部的系统当中，可能会造成消毒柜短路，甚至是损坏的情况。

4、不同材质的餐具要分层放置

正常来说消毒柜往往上层属于低温消毒，而下层属于高温消毒，一些没有办法耐受高温容易出现变形的餐具，建议放在上层进行消毒，而下层可以放置一些不锈钢材质或者是陶瓷材质的餐具，比如大家常见的一些塑料、木块或者是彩陶材质，这些物品就可以放在低温层。

5、不要把非餐具的物品放入消毒柜

消毒柜本身的作用就是对碗筷进行消毒，不建议大家将一些抹布或者是毛巾包括衣物放入到消毒柜内部，因为它不能够将这些材质内部的细菌完全杀死，甚至可能会因为温度造成这些材料燃烧。

消毒柜应按不同问题选择合适的维修方式，如：一、漏电，若是定时器插座开关的绝缘材料有堵塞或受潮，可用吹风机将脏物吹掉，或将受潮处吹干；二、指示灯不亮，检查插头接线有无松动，重新接好，若是指示灯损坏，直接换新指示灯；三、指示灯亮但不发热，若是因为电热丝被烧断导致，应重新更换功率和长度相同的电热丝。

1、漏电

若消毒柜在连通电源之后，发现了漏电的情况，应先将电源立即切断，同时排查漏电的原因。先把消毒柜背板拆下来，将电热管端部的封口材料拆下，采用封口胶重新封口。若是因为定时器插座或开关处的绝缘材料，发生有异物堵塞或受潮的现象，可采用吹风机将脏物或者是受潮区域吹干即可。

2、指示灯不亮

若是将消毒柜连通电源之后，发现指示灯不亮，出现这种问题，有可能是因为插头接线出现了松动、插座接触不良、指示灯损坏等。为了确保具体的情况，应首先将插头拆开检查一下，接线有无松动的问题，如果有松动问题因将其重新接好。若是将消毒柜通电之后，感受到柜里面的温度是有所提高的，同时还能带有一种臭氧的味道，这就代表是指示灯损坏了，这种情况下只要将指示灯进行替换即可。

3、指示灯亮但不发热

若是接通了消毒柜电源之后，发现指示灯虽然亮起，但是不会发热，这种情况下应检查一下管状发热元件的插头有没有插好，要将插头重新插上。如果是因为管件发热元件的插头跟插座出现了接触不良的问题，应将插座先拆开，然后将插座里面的铜片使用钳子调整好。如果是因为消毒柜里面的电热丝出现了烧断的现象，应重新选择功率以及长度相同的新电热丝更换即可。

使用消毒柜需要注意什么

1、不同餐具分层放置

使用消毒柜的时候需要注意，若采用的是不同材质的餐具，那么应将其分层放置。一般消毒柜的上层是低温层，而下层则是高温层。对于一些不耐高温的餐具，比如塑料、彩陶等材质，应将其放入上层低温层消毒；而下层则可以放置陶瓷、不锈钢等能够受到高温消毒的餐具。应将不同的材质分层放置，避免发生问题。

2、放入餐具不可带水

在使用消毒柜进行餐具消毒的时候，不能将带水的餐具放入其中消毒，应提前将带水的餐具擦干再放入消毒柜内。不然的话很有可能会导致消毒不彻底，同时高温带出来的水蒸气，有可能会对消毒柜里面的电子线路以及内壁造成损害。

厨房的消毒柜还是比较实用的，因为消毒柜它不仅能够清理掉表面的污垢，同时它能够去除人肉眼看不到的细菌，像大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。而且现在有些消毒柜还具有烘干的功能，清理完成后，对用具烘干，从而避免细菌再生。

使用消毒柜要注意哪些

1、保持经常通电的状态

平常哪怕不使用消毒柜，也要注意定期将其通电，这样做的目的主要是为了避免一些空气中的潮气进入到消毒柜当中，从而附着在消毒柜内部，后续餐具摆放在内部，会导致细菌沾染在上面。一般尽量一两天就需要通电一次，最少也要每周打开一到两次，这样既能够提高消毒的效果，还能够延长它的使用寿命。

2、餐具要清洗干净并沥干水分

消毒柜不可以当它作为洗碗柜来使用，它只能够达到杀菌消毒的作用，并不能彻底的清洗消毒柜表面的污渍，所以平常如果要对碗具消毒。建议大家清洗干净并将表面的水分沥干之后 ，再放入消毒柜内，避免残留的水在消毒柜的高温的环境中形成水蒸气，进入到消毒柜内部配件当中造成锈蚀。而且将餐具擦拭干净再放入，还能够缩短消毒时间减少电能的消耗。

3、不同类型的餐具要分别消毒

大家在将餐具放入消毒柜内时，要注意进行分类，因为不同的餐具它所能够承受的温度是不一样的。像一些难以承受高温的餐具，建议大家要将它放在低温的消毒柜里消毒，能够耐高温的餐具，可以直接放在高温消毒柜当中。尤其是一些塑料材质的餐具，要将其放在消毒柜上层的臭氧消毒层内，并要确保是低温消毒柜，这样才能够避免对餐具的损坏。

4、消毒柜的摆放位置要合理

消毒柜的安装摆放方法可以分为两种，一种是内嵌式的安装，还有一种是直接放置。如果家里是购买的直接放置的消毒柜，要注意将它摆放在通风干燥地区，而且尽量距离墙面有30厘米的距离。整个消毒柜在使用的过程中，不要中途将柜门打开，这样会影响它的消毒效果，也会增加整个电量的消耗。尤其是一些高温的消毒柜，哪怕整个消毒过程结束，这时候它内部的温度还是比较高的，建议大家尽量等待10至20分钟，确保温度降低，再打开柜门取物品。

消毒柜用电量不大。消毒柜功率一般来说在300瓦左右，不像其他一些电器，电磁炉或空调功率能达到1000瓦，甚至达到2000瓦，所以耗电量并不算大。再加上消毒柜不需要连续持续工作，只有消毒的时候才要开启，所以一天的耗电量其实也不大。即使一天都开着消毒柜，耗电量一般来说就两度左右。

消毒柜的功率一般是多大的

家庭使用到的消毒柜一般功率在300瓦到500瓦之间，所以消毒柜的功率相对来说不是特别大，也不用担心耗电量有多高，电费太贵。

消毒柜有很多的消毒方式，比如可以通过紫外线、红外线，包括高温消毒、臭氧消毒等等，除了可以对餐具、毛巾等等进行消毒，一些衣服等等也可以进行消毒，而且能够起到烘干以及除湿的作用。

如何正确使用消毒柜

1、餐具摆放要正确

消毒柜运用在厨房当中一般来说用来消毒餐具、碗筷，而摆放餐具的时候要注意，不同的材质应该分开来消毒。内部有特定的摆放层数，如果是一些不耐高温的餐具，像一些塑料的，就应该放在上层进行低温消毒。如果是一些碗筷杯子，可以将其竖着放在层架上，不要叠放在一起，要不然不能够更好地通气和消毒。

2、餐具要擦干

餐具洗干净了之后，不能够直接放入到消毒柜当中，需要先将餐具表面的水分擦干了才能够放进去。如若不然，餐具上面还有水分，滴落在消毒柜内部，很可能会导致表面受潮，出现氧化问题。特别有一些电器元件，不能够接触到水长期。如果不正确的操作，很可能就会导致缩短使用寿命。

3、消毒过程千万不要打开门

消毒柜运行的时候，温度较高，一定要切记，千万、千万不能够打开柜门。因为会影响到消毒的效果，打开门的一瞬间，有大量的热气很容易灼伤人。同时，还会损坏消毒柜。消毒完毕之后，还要等待一段时间，比如，等待10分钟取出里面的餐具，而且每次消毒完之后，需要拔掉电源插座。

4、经常通电

即使平时不怎么使用消毒柜，也需要注意要常为消毒柜通电。因为如果不通电，红外管长期不发热，内部的潮湿空气难以排放出去，导致有大量的霉菌吸附在消毒柜内部以后，再次消毒的时候就会导致二次污染。

厨房有必要装消毒柜，消毒柜可以有效的杀灭餐具上残留细菌，并且能有效阻止家庭成员之间的相互感染，洗好餐具就可以直接放入消毒柜。在生活中，大部分家庭都是使用木质筷子，时间久了容易出现霉变现象，尤其是家里有小孩和老人的，这类人群抵抗力会低一些，因此为了家人，有必要在厨房安装消毒柜。

如何选择消毒柜

1、选择消毒柜的杀菌消毒效果

购买消毒柜就是为了对餐具进行消毒的，以确保能够让家人更健康的生活。因此在选择消毒柜的时候，首先重要的，就是考虑消毒柜的杀菌消毒的效果。正常情况下消毒柜的功能包括：紫外线，温度，臭氧浓度，杀菌时间等等，这些功能都会对杀菌效果造成一定的影响，所以在选择的时候尤其需要注意。

2、选择消毒柜的能效

选择消毒柜的能效也是比较重要的，不同容量，不同功率，结构，材料，工艺都会对消毒柜的能效产生不同的效果。从而直接影响到消毒柜的工作时间和消毒的效果。

其消毒方式包括三种：第一种高温消毒，主要是利用红外线杀菌的原理，在120度以上的温度下杀灭细菌；第二种臭氧消毒，是采用化学的消毒方法，通过释放臭氧破坏细菌的生存环境，从而达到杀菌的目的；第三种物理消毒，是利用光波进行消毒杀菌的，通常情况下光波可分为紫外线杀菌和巴氏杀菌，都是通过计算机程序控制紫外线的量，用光来去除细菌的。另外还需要结合家庭人员的实际情况选择合适的消毒柜最为重要。

3、选择消毒柜的密封效果

消毒柜的密封效果也是尤为重要的。目前市面上采用臭氧的消毒方式比较常见。但是，臭氧在密封的消毒柜中往往是不能够完全分解掉的，因此在使用完了，很容易产生刺鼻难闻的味道。

所以选择臭氧方式的消毒柜，一定要选择消毒柜内腔的密封性要绝对好的，确保在使用的过程中，千万不能有臭氧泄漏的情况。还可以在厨房配备空气净化器，以便在使用完消毒柜后，能够快速的释放臭氧。因此选择的时候也需要考虑。

消毒柜的分层是以温度为区分的，一般上室的温度低，适合放一些消毒要求不太高的物品，比如说筷子、塑料物品等。下室的温度高，适合对消毒有一定要求的物品，比如说铝合金餐具。存放物品时要用上室还是下室，只需按相应的开关即可打开。需注意的是，使用消毒柜后，需要注意定期给消毒柜的内部空间做清洁整理。

消毒柜上室

消毒柜的设计是上室和下室，分别存放不同的物品，一是为了更好的利用空间，另外也可以更好的给不同物品消毒，这种设计也能够更好的利用能源。存放物品时要用上室还是下室，只需要按相应的开关即可打开。消毒柜的分层是以温度为区分的，一般上室的温度低，适合放一些消毒要求不太高的物品，比如说筷子、塑料物品等。

消毒柜下室

下室的温度高，适合对消毒有一定要求的物品，比如说铝合金餐具，消毒柜的下室千万不要放一些不耐高温的物品，比如说木质的筷子、塑料等。使用消毒柜的时候，需要注意定期给消毒柜的内部空间做清洁整理。

怎么选择适合的消毒柜

1、选择消毒柜的类型

市面上常见的消毒柜，有不同类型的消毒方式，比如说用臭氧杀菌的，还有用紫外线杀菌的，也有用高温杀菌的。这几种方式都能够达到消毒的效果，但采用不同的方式，价格不一样。所以只需要根据自家的经济能力，选择适合类型的消毒柜即可。

2、选择消毒柜的大小

一般来说，大多数消毒柜，其内部的空间约在30~150升，家里人多的就可以尽量选择空间大一点的消毒柜，但如果只有一两个人，就可以选择小巧的，只要够用即可。这样也不会造成能量浪费和财力浪费。

3、选择有品牌的消毒柜

消毒柜的主要作用是消毒，想要效果有保障，最好选择有品牌保障的商家。有品牌保证的，能够保证消毒质量好，而且不会出现危险事故。如果有任何问题也可以随时找到售后服务。而非大品牌的消毒柜，其消毒能力往往无法得到保证，并且出现问题可能找不到人。

厨房橱柜如果已经安装好了可以装消毒柜，安装方法是：一、测量安装的尺寸大小，要略大于消毒柜，然后画好标记；二、在要安装的消毒柜后部适当位置，开出一个 12x12厘米的方形通气孔，方便消毒柜通风散热；三、将消毒柜安装平稳，然后固定牢固；四、安装消毒柜后，在消毒柜一侧装断开装置，增加安全性。

消毒柜怎么选

1、根据使用人数

选购消毒柜时可以按照家庭人员的数量来选择，过大要考虑摆放空间是否足够，还会占用空间，比较耗电，通常40L到70L左右的容量足够使用。

2、根据消毒物品

消毒物品不同选择的消毒柜也不同，有些消毒柜除了普通的碗筷消毒，还可以给婴儿奶瓶消毒、衣物消毒等。

3、根据消毒方式

常见的消毒方式有高温消毒、臭氧消毒、紫外线消毒等，根据相关标准明确规定，紫外线消毒不适合于食具消毒，大多消毒柜会采用臭氧+紫外线双重消毒。