什么是欧式油烟机 如何选择油烟机

中餐讲究的就是煎、炸、烹、炒、炖、蒸，中国美食制作程序复杂，所以产生的油烟也比较大，家庭选择抽油烟机时，需要一个功能强大的抽油烟机才能清除油烟气。但如今，油烟机的品牌让人眼花缭乱，种类也越来越多。那么什么是欧式油烟机，它好不好用？抽油烟机种类那么多，如何选择呢？

什么是欧式油烟机

欧式油烟机就是顶吸式油烟机，它是参照西方家庭的饮食习惯而设计出来的。因为欧美的烹饪中很少产生油烟问题，这种小排量的抽油烟机就可以满足烹饪需求，所以欧美多是开放式厨房，厨房餐厅大多为一体。

因为功率低所以发出的噪音较小，外观好看上档次。它的缺点是：体积相对较大不适合小户型使用；功率较低，不适合中式厨房，且价格性价比不高。但很多厨卫生产厂家已经对欧式抽油烟机内部进行改良，研制出了适合中国人使用的大吸力欧式油烟机。

如何选择油烟机

1、厨房安装油烟机是为了减少室内污染，特别是中式厨房需要选吸力大的油烟机。

2、注意风压的选择，风压越大，向外排烟的效果越好，建议选择300Pa左右的。

3、选择能耗等级越高的，优先选能耗一级、二级的油烟机。

4、随着智能化的改革，推荐选择自带清洁功能的油烟机，以及不能因为外观，觉得不锈钢油烟机没有钢化玻璃油烟机好清洁。

油烟机的种类

1、顶吸式油烟机：它的安装是垂直方向的，直接垂直吸收油烟。顶吸式油烟机的集油烟罩是将油烟先聚集在里面，之后再排出。虽然它是一种是传统油烟机，但技术成熟生产链完善，性价比较高。但如果使用后不及时清洁，会积存油污发生滴油的情况。而且他的占据空间大，做饭时容易碰头不适合小户型的厨房。

2、侧吸式油烟机：这是一种近几年开发出来的产品，很适合小户型的厨房使用。它采用侧面进风，只针对油烟进行抽取，改变了传统烟机的设计和抽油烟方式，解决了做饭会碰头的困扰。与传统的顶吸式油烟机比，价格略贵

3、下吸式油烟机：因为它没有抽油烟机机箱，是一种下排风抽油烟机，解决了抽油烟机安装在窗户上的难题，节省了空间特别适于厨房在阳台