一般在50厘米到60厘米左右。具体的餐边柜深度要根据用户需求和餐厅面积进行设计。正常情况下，餐边柜的深度都是在50厘米到60厘米左右，高度在1米到1米6之间不等，一般这样的尺寸都能满足不同家庭的需求，餐柜里可以摆放一些常用的餐具或者是小家电。
如何选购餐边柜
1、在挑选餐边柜的时候，首先是要从餐边柜的款式来进行挑选。首先是要根据餐厅的装修风格和色调来选择合适的餐边柜款式，餐边柜的颜色也要跟整体的装修色调相一致，这样子才能够完全的融入到整个空间当中，不会显得太过于突兀。在选择餐边柜款式的时候，还要挑选好餐边柜的尺寸大小，根据需要摆放的位置，先测量一下空间大小，再去挑选合适的餐边柜，以免导致买回来的餐边柜过大或者是过小影响整体装修的效果。
2、在选择餐边柜的时候，还要考虑到餐边柜的制作材料，如果房子的空间不是很大，那么在选择餐边柜的时候，尽可能的选择镂空材质的餐边柜或者是玻璃材质的，这样子可以增加空间的通透性，如果室内空间比较大的话，可以选择实木的餐边柜，装修效果会更加好。
3、选择餐边柜的时候还要考虑到餐边柜的环保性能，许多餐边柜都是经过油漆涂刷或者是加工之后展现出来的不同颜色，如果使用的油漆材质比较劣质，那么有可能会有甲醛超标的情况，环保性能不过关对人体的健康会产生影响，在选购的时候要多货比一下，看一下产品的生产质检报告和环保性能检测报告。
安装餐边柜的注意事项
1、在安装餐边柜的时候，首先是要考虑好它边柜摆放的位置，餐边柜在摆放的时候，尽可能要靠墙摆放，同时餐边柜的底部要用膨胀螺钉或者是固定胶做好固定，以免在使用过程中出现餐边柜倒塌的风险引起不必要的麻烦。
2、安装餐边柜的时候，还要注意餐边柜上面各个收纳空间的安装，根据说明书将餐边柜的收纳空间抽屉等等安装正确，不要安装错误，影响后期的使用效果。有一些餐边柜上面还有隔板之类的设计，在安装的时候一定要做好固定，以免在使用过程中导致物品掉落。
3、安装餐边柜的时候，还要根据餐边柜的材质来选择合适的安装方式，如果是实木的餐边柜在安装的时候还要做好底部和顶部的防腐防潮处理，以保持餐边柜的使用寿命；如果使用的是玻璃材质的餐边柜，要注意轻拿轻放，避免玻璃发生裂开的问题。
