空气炸锅和烤箱都比较实用，具体要看需求：一、体积方面，如果是从使用体积方面来看，烤箱更实用，因为烤箱体积要大于空气炸锅；二、能耗方面，如果是从能耗方面出发，空气炸锅效率比较高；三、使用方向，如果是从使用的方向上来看，烤箱主要是以烘焙食物为主，而空气炸锅，则可做不同的食物。
1、体积方面
如果是从体积方面来看，烤箱相对更实用，因为烤箱的体积要明显大于空气炸锅。常见的烤箱普遍容量都是在30~40升之间，可以烹饪的食物显然更多，然而空气炸锅在传统的选择中，其内容量大多都是在5~8升之间。所以如果在使用时，如果要加热的食物较多，自然是烤箱的实用性更强。
2、能耗方面
但如果是从能耗方面出发，空气炸锅的效率则更高。所以如果要重视的是产品的能耗高低，则可以选择空气炸锅，因为空气炸锅仅仅只需要预热5分钟即可，但是传统的烤箱则需要等待的时间更久，一般都是20~30分钟左右才行。
3、使用方向
从使用方向上来看，烤箱主要的使用方向是以烘培食物为主，但是空气炸锅则可以做出更多的美食。家里人如果喜欢吃一些烘培食物，完全可以选择烤箱，因为空气炸锅无法满足这一需求。但如果日常生活中并不去考虑做这些烘培食物，而仅仅只是为一些食物进行加热，甚至做一些新鲜的油炸类食物，完全可以使用空气炸锅。
空气炸锅和烤箱之间的区别有哪些
1、容量上的区别
容量上的区别是最为明显的，在现实生活当中比较常见的烤箱容量大多都是在30升左右，甚至现在有很多大公司生产出来的烤箱产品，其容量都能达到40升到50升之间。但是空气炸锅的容量却不会有那么大，大多数的容量都是控制在了5~8升之间，很少有炸锅的容量能达到10升。
2、设计上的区别
从设计方面也能看出两者之间的区别，因为一般空气炸锅的设计技术是利用了高速热空气的循环起到的热传输作用。然而传统的烤箱则是通过发热管的加热做法使其中的温度不断的提升，经过热传输之后，对食物形成的加热原理。
3、效率上的区别
效率和能效有着一定的关系，空气炸锅的效率要比烤箱效率更高一些。从加热的时间上便可以看得出来，空气炸锅需要等待的时间，仅仅只是几分钟而已，最多不超过10分钟，但是烤箱的预热时间就已经很久了，所以整体的时间大多都是在20~30分钟之间。
4、口感上的区别
如果是将同一种食物放在两种设备当中进行加热，空气炸锅烹饪后，外面上会有一层脆皮，这层脆皮挡住了其内部的口感，而烤箱则是内外均衡。
