家庭消毒柜实用，表现在：一、杀菌消毒，消毒柜采用的是高温模式，可以达到100度左右，直接杀死存留在锅碗瓢盆上的细菌；二、保鲜功能，可设置保鲜模式，保鲜周期1~2天，每天耗电量0.08度左右，可全天使用；三、收纳功能，根据消毒柜体积放置锅碗瓢盆，起到收纳功能的作用。
具体介绍如下：
1、杀菌消毒
消毒柜的最主要作用就是起到消毒杀菌的作用，家里购买消毒柜，平时可以把锅碗瓢盆放置在消毒柜里面，起到较好的杀毒，杀菌的作用。因为，消毒柜采用的是高温模式，可以达到100度左右，直接杀死存留在锅碗瓢盆上的细菌，同时，也注意消毒柜里面放置的餐具是具备耐高温的，如果，放置的是塑料家具，可能在消毒过程中会使餐具变形，建议选购陶瓷餐具不锈钢餐具等使用时间长，而且消毒范围广，可以放心使用。
其次按照消毒柜的消毒方式不同可以分为臭氧消毒柜，紫外线消毒柜，红外线消毒柜，蒸汽式消毒柜，通常家里采用的都是蒸汽式或者紫外线消毒柜，价格比较便宜，性价比偏高。饭店常见的是低温消毒柜，温度较低，大概在60度左右，很多筷子是直接放在消毒柜里使用的。
2、保鲜功能
家庭使用的消毒柜除了具有消毒杀菌的作用，还有保鲜功能，因为消毒柜有几种模式，可以设置消毒模式，也可以设置保鲜膜，夏季可以把一些瓜果放置消毒柜，起到较大的保鲜作用。日常食用的食物也可以放置消毒柜，消毒柜在工作的时候可以吹出离子的杀菌气体，起到消毒的作用，而且，消毒柜还能避免滋生细菌，能够真正的做到无细菌干燥储存。保鲜周期1~2天左右，每天耗电量0.08度左右，可以全天打开消毒柜使用。
3、收纳功能
除此之外还可以把家庭消毒柜看作是一个储物柜，在不插电的情况下，消毒柜就是一个储物柜，放置在干燥的环境下，可以容纳锅碗瓢盆，而且，不会滋生细菌。同时，消毒柜也可以插电使用，可以把餐具碗筷直接放入其中，每隔4个小时就会消毒烘干一次，使用过程中避免把消毒柜放置潮湿环境下使用，会滋生细菌。
消毒柜使用注意事项
1、避免潮湿：现在很多消毒柜是需要插电使用的，不能放置在潮湿环境下使用，因为，潮湿环境容易滋生细菌对餐具不好，其次，久而久之会导致消毒柜发生短路现象，毕竟消毒柜也是通过插电从而进行工作的。
2、定期清洗：很多消毒柜是通过高温进行杀毒的，如果消毒柜内部有杂质，在消毒的过程中杂质，饭粒温度会达到60度甚至100度左右，会严重影响消毒柜的使用寿命，建议定期清洗消毒柜。
