集成灶的拆卸步骤是：一、首先将油烟机上面的网板拿掉，然后将内部的螺丝拧开将油烟机往上提就能够将其拆卸；二、接下来要将灶台上面的一些零件拿掉，然后将上面的螺丝拧下来，就能够把灶台上面的玻璃面板拆除；三、最后找到集成灶中间的螺丝，将螺丝拧掉就能够将消毒柜拆下来。
集成灶的优缺点有哪些
一、优点
1、使用方便
这种集成灶不仅能够满足灶台的所需，同时它还连接了消毒柜和油烟机，所以不仅操作方面它的功能也比较齐全，而且它的外观样式也不会占用家中的空间，安装集成灶就不需要考虑消毒柜、油烟机的安装位置，还有它们尺寸的预留的问题，在装修方面省心省力。
2、吸油烟机能力强
集成灶的油烟机是直接跟集成灶连接在一起的，它跟灶台的距离比较近，所以能够及时有效地将炒菜、煮饭时所产生的油烟直接吸走，效率会比较高，吸油烟的效果和能力会比较强。而且油烟机表面比较光滑平整，所以清理起来也比较方便
3、智能控制
集成灶内部往往安装了微电脑触控模式功能，它不需要人工在对它进行复杂的操控，在操作使用起来会比较方便，因为有智能操作，所以哪怕是老人或者是小孩都能够对它进行使用。
4、噪音比较小
集成灶在工作的过程当中它所产生的噪音会比较小，不像平常独立安装的油烟机在运行过程中会产生比较大的风机声，从而影响烹饪的环境。
二、缺点
1、搭配局限性
因为集成灶它是将灶台、油烟机和消毒柜安装在一起的，它的整体外观样式比较单一，在一定程度上与橱柜搭配起来也比较难，所以在安装厨房时还要先考虑到橱柜的风格和它的整体颜色能不能与集成灶进行搭配，否则两者安装在一起在美观效果上会比较突兀。
2、安装不方便
在安装集成照的时候往往需要将它嵌入在橱柜内部，如果在安装的过程中操作不规范或者是橱柜的质量比较差，那就容易使橱柜出现开裂的现象，在一定程度上也就增加了安装的难度。
