选家用烤箱的技巧有：一、品质方面，建议优先选择正规品牌的烤箱，品质与售后均有保障；二、功能方面，观察烤箱含带的功能，建议尽量选择带有循环功能的电烤箱；三、规格方面，可根据自身需求和空间需求，决定选择哪一种尺寸的电烤箱；四、类型方面，从发热元件方面挑选相应的类型，如石英管加热或红外管加热等。
1、品质方面
在选择家用烤箱，首先要考虑的就是电烤箱的品质问题，品质决定的是产品的使用效果和使用寿命，所以优先建议大家选择的就是一些正规品牌的电烤箱，因为正规品牌的电烤箱产品无论是从品质的角度，或是从售后的角度出发，比较有保障。
2、功能方面
另外就是要在选择烤箱的过程中观察烤箱内含带的功能情况。常见的电烤箱带有的功能除了加热和消毒之外，消毒的方式和加热的方式也是种人应该考虑和选择的功能之一。可以选择带有循环功能的电烤箱，因为既可以全方面的进行消毒，也可以更深层的对食物进行加热。
3、规格方面
关于电烤箱的规格选择，可以根据自身的需求和空间的需求，然后决定要选择的电烤箱具体尺寸。例如家里的人数较少，可以选择一些相对较小容量的电烤箱，20~30升均可。而如果家里的空间面积就够大，而且家里的人数也比较多，在实际需求较高的前提下，可以选择较大容量的烤箱。
4、类型方面
关于烤箱的类型，是以加热方式来区分的。比如从发热元件方面进行挑选，可以选择相应的烤箱类型，例如可以选择石英管加热的方式或红外管加热的方式，而且加热管的多少也有不同之处。石英管加热的速度比较慢，但却有直接消毒的功能，并且较为显著。
