家用烤箱使用方法是：一、连接电源，记得干手触碰，谨防触电；二、打开烤箱门，取出烤盘，把需要烘烤的食物放在烤盘上，再将烤盘放在网架上，然后关闭烤箱门；三、根据食物的大小，厚薄及烘烤色泽效果，设置烘烤时间和烘烤温度；四、烘烤完成后，烤箱会发出提示声，打开箱门，取出食物，拔掉电源，待箱体冷却后方可清洗。
使用电烤箱注意事项
1、因为电烤箱箱体在工作时，里面的温度很高，所以当烤箱用完后，拿出食物的时候，不可拿手，一定要佩戴手套或隔热垫，此外也不要用手去摸加热器内腔和烤箱其余部分，否则就会出现烫伤的状况。
2、烤箱每次使用完毕后，需要等它冷却后才能清理，盘子和烤网可以拿清水冲洗，但箱体、内腔、外壳不可以用水，此外烤制油脂较多的食品时，需将黑色的烤盘放在底层接油或者是铺贴锡箔纸，这样能够方便后续的清洗。
3、烤箱一定要摆放在通风的地方，不要太靠墙，便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差，会导致烤箱损坏。
4、烤箱在开始使用时，应先将温度，上火，下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮，此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中，假如设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。烤箱的时间旋转按钮一旦设定，就不能逆转。
5、烤箱虽可控温，但是在烘焙时，仍要小心注意炉温的变化，适时将烤的东西换边、移位或者降温，以免烤的蛋糕或面包等点心两侧膨胀、高度不均，或者发生有的过熟、有的未熟等情形。其次，如果是第一次使用电烤箱，使用之后，是要做好清洁工作，这时需要使用干净的湿布进行擦拭，将内部的尘埃给清除掉。接着，开启电烤箱，让其烘烤一段时间，提高内部的温度。这时电烤箱会产生白色的烟雾，属于正常现象，不要担心。
6、在烘烤食物前，必须先将烤箱预期热，让烤箱内部的温度先达到烘烤需要的热度，预热的目的在于保持温度，事先预热，可以使烤箱内部的温度一致，就能使食物表面受热均匀，以但一开始放进去的食物的水分能立刻就被锁住，避免烤的食物变得又干又硬。预热的温度与时间成正比，所需温度越高，预热时间也就相对越长。不同品牌的烤箱所需的时间也不相同，因此要多测试几次，才能掌握自己的烤箱温度。烤箱用电量较大，最好单独使用一个插座，以避免发生意外。
