集成灶的烤箱使用方法是：一、开启预热功能，把调温器调整到需要的温度上；二、调整好定时器，如想要自动控制时间，需提前设定时间；三、放置食物，根据食物的性质特点和烹饪要求，放入烤盘或烤网里；四、烘烤结束后，关掉调温器和开关，将食物拿出来，断开插头，等到烤箱冷却后，再对里面的门，内胆以及零件进行清洗。
烤箱放置食物的注意事项
1、在放置食物时，要根据食物的性质特点和烹饪要求来正确的放置，如果食物的油量比较大，汤汁比较多，需要放进烤盘，如果放进烤网会滴在导管上，会缩短烤箱的使用寿命。在放置食物前，最好在烤盘或烤网里涂抹食用油，这样可以保证加热完成后顺利拿下，如果是烤蛋糕，需要放置在相对应的模具里，再将模具放到烤网上。如果是烤鱼，先放进烤网，再放到烤盘，最后放进烤箱内。
2、放置好食物之后，要确保烤网和烤盘所处箱内的隔层恰当，而且烤制的时间要合适，如果时间太短，很容易夹生，如果时间过长，很容易糊。
3、常见的食物烤制方法大概分为两类，第一类就是先不放食物，把电源连接好，关上门，将开关调整到最低温，上下一起加热，之后等到温度达标后，再用刀叉将烤盘里的食物放进烤箱内，通电再加热，再调整一下温度。另一种就是直接将准备好的食物的烤盘放进烤箱内，通电加热，调整温度。
使用集成灶烤箱注意事项
1、在使用集成灶烤箱时，烤制食物过程中，一定要蹲守在烤箱跟前，要随时注意观察食物烤制情况，因为这个电烤箱在烤制食物时不带食物转动机器，不能自动翻动，而且如果考的食品很大，例如烤鹅、烤鸭等，在烤制过程中，还需要随时将烤盘换换方向，随时翻转食物，这样才能使各部分烤均匀。同时 ，因为电烤箱箱门处放热较多，所以靠近箱门处的食物火力总是差一些。所以当烤制时间一半时，就应该用手柄将烤盘换个方向。
2、每次使用完烤箱，过后应当及时擦拭内胆，清洗烤盘、烤例等附件。如有汤汁溅到内胆上的情况，可以将电热元件拆掉，这样可以洗得更彻底，但将电热元件重新装上的时候，要注意绝对绝缘。箱外壳和炉门可用半干布擦拭。注意一定不要弄湿各电器元件的暴露部位。万一弄湿，必须晾干后再使用，以防短路事故。
3、刚刚买回来的集成灶烤箱里会有一大股味道，这时可以放一碗柠檬水或1:1的白醋水，放在烤箱内，使用200摄氏度左右的温度干烤10分钟。或者也拿一些柑橘皮放入烤箱烤约3～5分钟，不必烤到焦，就可以去除异味，平时，也可以将1~2颗柠檬切半，放进烤箱中，也具有除味的作用。
